现代人生活超忙碌，下班后外带晚餐成了常态！根据卫福部调查，近7成台湾人三餐靠外食，爱吃便当、意大利面、汉堡……但小心！这些美食可能藏着「隐性飢饿」的危机，让你虽然吃饱，却营养不足！
隐性飢饿：你可能中招了！
什么是隐性飢饿？虽然热量OK，但维生素、矿物质、纤维和优质蛋白质严重缺口！以下三大警报，检查一下你有没有中标：
隐形飢饿 警报1》纤维危机：消化变慢又卡卡！
专家建议每天摄取25-35克纤维（可溶性+非水溶性），帮助消化道动起来，排便「完美成形」。但调查显示，平均每人只吃14克，9成以上「不及格」！
解决妙招：多吃蔬果、全谷类，消化道才能轻松翻身！
隐形飢饿 警报2》关键矿物质SOS：身体机能亮红灯！
钙、镁、钾、锌这些关键营养素不足，容易疲倦、情绪低落。外食少这些好东西，长期下来可不妙！
隐形飢饿 警报3》蛋白质陷阱：优质蛋白质不足！
就连蛋白质，常常错误摄取。大众经常误以为，只要「有吃肉」，就能补充蛋白质，不忌口地享受汉堡、水饺、馄饨。反观许多熟龄族，担心肉类吃太多、鸡蛋胆固醇高，慢慢调整成清淡饮食，蛋白质来源反而只有素肉、面筋、油豆腐等加工食品。这些饮食习惯，摄取蛋白质同时，容易不小心，连热量、脂肪负担都「上限爆表」。
况且就算普遍摄取「足够份量」蛋白质，不等于身体吸收率高的「优质蛋白质」！科学证实：鸡胸肉、鲑鱼、鸡蛋（PDCAAS 「蛋白质吸收率」> 0.8）是优质蛋白，而大豆蛋白（PDCAAS 0.91）更是植物界的「隐藏王牌」！
身体发出的微弱求救信号
48%的人体力差、易睏，39%睡不好，23%消化不顺，19%情绪低落……这些不只是生活压力，可能是隐性飢饿在作怪！更惊人的是，研究证实：消化道健康影响情绪！ 卡卡不顺、晚上翻来覆去、容易烦躁，都是消化道在「喊救命」！
「消化道与情绪」可能比你想象中更有关联？
近年来越来越多研究探讨消化道与情绪间的连结，包含了日常饮食、作息是否规律、消化道环境是否健康，都有可能会影响整体的生活感受与放松状态。
一些日常的小讯号，象是：
1.去厕所的频率变少或不顺
2.情绪起伏较大，容易感到疲累或烦躁
3.晚上翻来覆去
这些或许就是身体在提醒你：该照顾消化道环境了！
从营养调整做起，打造「身心都顺」的日常节奏
所以后来越来越医学研究支持，睡眠不好，可能与消化道健康有关！要想身体「校正」调节生理时钟，可透过益生菌、膳食纤维，养好消化道优质环境，真正放松身体的「慢性压力」！
别担心！只要调整饮食，养好消化道，就能摆脱疲倦、睡得香！医学研究支持：益生菌+纤维是关键，帮你调节生理时钟，减轻压力。
